Franse themaweek bij Restaurant Wilhelminapark
Bij Restaurant Wilhelminapark staat van 10 t/m 16 november de Franse keuken centraal. Tijdens onze Franse themaweek nemen we je mee op een culinaire reis door Frankrijk, met een menukaart vol klassieke Franse gerechten en vertrouwde smaken.
Amuse
- 3 oesters
- rilettes
- bloedworst met piccalilly
- brioche met paling
- crudités
Plat d’entrée
- steak tartare | truffel | brioche
- paté met tafelzuur
- rogvleugel in mosterdvinaigrette | kruidensla | Hollandse garnalen
- salade forestière
Plat intermédiaire
- pot-au-feu
- coquille met noilly prat
- oeufs en cocotte met truffel
Plat principal
- côte de Boeuf Béarnaise
- heilbot | mousseline | beurre noisette
- choux farci | lentilles noir
- steak frites | beurre café de Paris
Garnitures
- pommes frites
- pommes gratinées
- salade mesclun
- haricots tomates
Plat dessert
- crêpes Suzette
- tarte tatin à la Bocuse
- fromages
Prijzen:
- 3-gangen keuzemenu € 52,50 – inclusief amuse en garnituur
- 4-gangen keuzemenu € 62,50 – inclusief amuse, garnituur en tussengerecht
- 5-gangen keuzemenu € 72,50 – inclusief amuse, garnituur en tweede tussengerecht of kaas voor het dessert
Bienvenue au Wilhelminapark!